إدارة إيرادات الفنادق
نبذة عن الدورة
تبيع إدارة الإيرادات الغرفة المناسبة للضيف المناسب بالسعر المناسب عبر القناة المناسبة. تغطي هذه الدورة التنبؤ بالطلب، والتقسيم، واستراتيجيات التسعير، وضوابط المخزون، والتوزيع، وقياس أداء الإيرادات في الفنادق.
الفئة المستهدفة
مديرو الإيرادات ومحللوها، والمديرون العامون للفنادق، ومديرو المبيعات والحجوزات، ومديرو المكاتب الأمامية.
منهجية التدريب
عروض تفاعلية، وتمارين عملية، ودراسات حالة، ونقاشات جماعية، ولعب أدوار حسب الحاجة، وخطة عمل شخصية يطبقها المشارك في عمله.
الأهداف
في نهاية الدورة سيكون المشاركون قادرين على:
- شرح مبادئ إدارة الإيرادات ومؤشراتها الرئيسية
- تقسيم الطلب والتنبؤ بالإشغال والأسعار
- وضع استراتيجيات التسعير وضوابط مدة الإقامة
- إدارة قنوات التوزيع وتكاليفها
- قياس أداء الإيرادات وبناء استراتيجية الإيرادات
محاور الدورة
اليوم 1مبادئ إدارة الإيرادات
- نشأة إدارة الإيرادات ومنطقها
- المخزون القابل للتلف
- المؤشرات الرئيسية: الإشغال ومتوسط السعر والإيراد والربح لكل غرفة متاحة
- دورة إدارة الإيرادات
- ثقافة الإيرادات
- مقارنة أداء منشأتكم
اليوم 2الطلب والتنبؤ
- تقسيم السوق
- وتيرة الحجوزات وتراكمها
- أساليب التنبؤ
- طلب المجموعات والفعاليات
- تحليل أسعار المنافسين
- تمرين: إعداد توقعات
اليوم 3التسعير
- استراتيجيات التسعير
- الأسعار الديناميكية وأفضل سعر متاح
- حواجز التسعير
- الباقات والقيمة المضافة
- مرونة الطلب السعرية
- تمرين: وضع استراتيجية تسعير
اليوم 4المخزون والتوزيع
- الحجز الزائد
- ضوابط مدة الإقامة وإيقاف البيع
- قنوات التوزيع ووكالات السفر الإلكترونية
- تكلفة القنوات والحجز المباشر
- تحليل إحلال المجموعات
- ورشة: مراجعة مزيج القنوات
اليوم 5الأداء والاستراتيجية
- تقارير الإيرادات ولوحاتها
- الإدارة الشاملة للإيرادات
- أنظمة إدارة الإيرادات
- اجتماعات الإيرادات
- الإيرادات الإضافية
- خطة عمل لاستراتيجية الإيرادات
